Casa de Compostela Alvarinho 2019

Over de wijn

Casa de Compostela Alvarinho is een heerlijke wijn die de naam Vinho Verde niet mag dragen omdat hij net buiten de  Vinho Verde wijnstreek in Noord-Portugal valt. Deze witte wijn heeft echter alle eigenschappen van een zeer goede Vinho Verde. Het is een prachtige witte wijn gemaakt van 100% Alvarinho druiven. Deze wijn heeft heerlijk verkwikkende aroma’s van rijp tropisch fruit, rijpe perzik, kweeperen, citrus en bloemige tonen van sinaasappel en viooltjes. In de mond fris en met een goede balans tussen alcohol en zuurgraad.

Volumekortingen

Aantal stuks Prijs U bespaart
6 € 8,95 Tot € 5,97
Payment Visa Mastercard Paypal V-Pay iDeal Bankcontact
  • Beveiligingsbeleid Beveiligingsbeleid
  • Leveringsbeleid Leveringsbeleid
  • Retourbeleid Retourbeleid

Serveren bij

Lekker bij een omelet met kaas. Ook heerlijk bij octopus, bijvoorbeeld bij het Portugese gerecht 'salade de polvo'. Lekker bij vissoep, zoals bouillabaisse en gamba’s, bijvoorbeeld black tiger garnalen.

Maar ook heerlijk om van te genieten in de tuin op een zomerse dag.

 

Bijzonderheden

Deze wijn is al in de prijzen gevallen. Met een gouden medaille zeker de moeite waard!

 

Beoordelingen

Gold Medal at Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017 – Alvarinho 2016

 

Wijnbereiding/ vinificatie   

Druiven werden met de hand geplukt en geselecteerd. Ze werden in een pneumatische pers geplaatst (elke wijnsoort gescheiden). De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks.

 

Over het wijnhuis       

Casa de Compostela ligt in het hart van de Portugese streek Minho, waar de Vinho Verde gemaakt wordt. Vinho Verde wordt al sinds 1908 gemaakt en staat bekend als toegankelijke witte wijn, met een alcoholpercentage tussen de 8 en 12 procent, met een licht tintelend bubbeltje, al hoeft dat niet per sé zo te zijn. Onder dezelfde herkomstbenaming (DOC) kan ook een ‘stille’ witte wijn gemaakt worden, evenals rode wijn. Casa de Compostela specialiseert zich hier in witte wijn.

 

Over de wijngaard      

Afkomstig uit de Vinho Verde streek uit het noorden van Portugal

AC005/18

Gegevensblad

Wijnhuis:
Casa de Compostela
Wijnsoort:
Wit
Land:
Portugal
Regio:
Minho
Appellatie:
Vinho Regional do Minho
Kleur:
Citroengeel
Geur:
Delicaat en complex, met tonen van rijp tropisch fruit zoals kweepeer, perzik en bloemige tonen van sinaasappel en viooltjes
Smaak:
Verfrissend met rijpe perzik, kweeperen, citrus, aangevuld met mineralige tonen. Heeft een goede balans tussen alcohol en zuurgraad
Druivenras:
100 % Alvarinho
Oogstjaar:
2019
Inhoud:
0,75 L
Afsluiting fles:
Kurk
Servertemperatuur:
8°- 10° C
Alcoholpercentage:
12 %
Geschenkverpakking:
Nee

Specifieke referenties

Its Our Great Product

Misschien vind je dit ook leuk