Aveleda Fonte is de meeste traditionele Vinho Verde van Quinta da

Aveleda. De druiven komen uit de graniet bodem, met de traditionele

bruis. Met de hand geplukt in de nacht, om de zuivere aroma, frisheid

van de druiven te behouden en zoveel mogelijk zuren uit te halen.

Zacht geperst op een lage temperatuur en de alcoholische fermentatie

neem plaats in de rvs-tanks. Het lekkerste is om deze wijn jong te

drinken, met een bewaar capaciteit van 2 jaar.

Over de wijn

In deze wijn wil Aveleda de combinatie maken van de twee meest bekende soort druiven uit de regio van Vinho Verde, gemaakt van de beste druiven van deze landgoed. Dit is een klassieke blend uit de regio, waar Aveleda de eerste producent was dat deze blend heeft gemaakt. Een mooi combinatie van prijs en kwaliteit. Het is ook de enige Vinho Verde ter wereld dat 5 jaar achter elkaar in de top 5 staat van Best Buy van de bekende tijdschijft Wine Enthusiast. Het is een wijn die ook nog eens voor 3 jaar in de fles kan rijpen. In de neus, uitbundige aroma’s van vlierbloesem, passievrucht en citrus fruit, typisch voor Loureiro, complement het discrete en meer tropische en witte bloemenaroma's van Alvarinho en haar fluweel gladde structuur.

Serveren bij

Deze  Vinho Verde is makkelijk te drinken en is daarom uitermate geschikt voor allerlei gelegenheden. Denk aan feestjes, bij het eten of gewoon in de tuin op een zomerse dag. Lekker Als aperitief of bij salades,verse groenten, Chinese of Thais keuken, Sushi en vette vissen(zalm of tonijn). Ook Heerlijke bij mosselen, gamba’s, bijvoorbeeld black tiger garnalen.

Bijzonderheden

DOC Vinho Verde.