Over de Wijn

Quinta de Santa Eufemia maakt al jaren port op een traditionele manier door de druiven bij een temperatuur van 25 graden. Dedruiven zijn met de voet getreden in Lagares van granieten. De port wordt 6 maanden in RVS-tanks gerijpt, daarna 4 jaar in Portugese eikenvaten. Deze port heeft onder andere de zilveren medaille tijdens de Wine Master Challenge in Lissabon en de zilveren medaille tijdens de Decanter 2015 in London gewonnen.

Serveertip:

Lekker bij de Portugese schapenkaas 'Queijo da Serra'. Ook lekker bij chocoladetaart met frambozensaus. De keuze is echter zeer persoonlijk. Deze Port kan eigenlijk overal en altijd. Experimenteer en ontdek zelf de lekkerste smaakcombinatie.