Quinta da Romaneira Fine Ruby Port

Over de wijn

Een intense robijnrode kleur en een aroma van rode vruchten en wilde bloemen. De smaak is elegant, evenwichtig en zacht, de afdronk aangenaam en persistent

 

€ 13,30
Inclusief belasting
Aantal stuks
op voorraad

Payment Visa Mastercard Paypal V-Pay iDeal Bankcontact
  • Beveiligingsbeleid Beveiligingsbeleid
  • Leveringsbeleid Leveringsbeleid
  • Retourbeleid Retourbeleid

Serveren bij

Lekker bij chocolade, bijvoorbeeld chocoladetaart of brownie. Maar experimenteer vooral in moment en spijs.

 

Wijnbereiding/ vinificatie

De druiven worden zachtjes gekneusd met de voet in de daarvoor bestemde bakken, 'lagares' genaamd. Daarna wordt de most vergist op gecontroleerde temperatuur tussen 25 en 28 graden in RVS tanks. De gisting wordt halverwege gestopt door de toevoeging van wijnalcohol. Daarna rijpt de port verder in grote, neutrale eikenhouten vaten, zogenaamde Tonéis en Balseiros. Het hout geeft geen smaak meer af, maar zorgt wel voor een natuurlijke rijping.

 

Over het wijnhuis

Quinta da Romaneira is een ruim 400 hectare tellend Single Estate-porthuis in de Alto Douro, nabij het idyllische Pinhâo, wereldberoemd vanwege de prachtige tot UNESCO-werelderfgoed bekroonde uitzichten en terraswijngaarden. Quinta da Romaneira heeft altijd de bedrijfsvoering in eigen beheer gehouden. En dat is niet gek, aangezien de wijngaarden op de allerbeste terroirs liggen. De ports van Romaneira kunnen zich meten met de beste uit de regio.

 

Over de wijngaard

Afkomstig van de wijngaard 'Quinta da Romaneira' in het hart van de Douro Vallei. De bodem bestaat uit schist en de wijnstokken zijn ongeveer 18 jaar oud.

 

Beoordelingen

Wine Spectator - "Soft and friendly, with warm plum, anise and fruitcake flavors allied to a gentle structure. Offers a fresh finish that lets the fruit purity hang nicely in the end."

RO003/NV

Gegevensblad

Wijnhuis:
Quinta da Romaneira
Wijnsoort:
Ruby Port
Land:
Portugal
Regio:
Douro e Porto
Appellatie:
Douro
Kleur:
Robijnrood
Geur:
Rood fruit (aardbeien, kersen, pruimen) en bloemen
Smaak:
Fruitige Port met tonen van kersen en bramen, en fluweelzachte tannines
Druivenras:
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
Oogstjaar:
n.v.t.
Inhoud:
0,75 L
Afsluiting fles:
Kurk
Servertemperatuur:
13°-16° C
Alcoholpercentage:
19,5 %
Geschenkverpakking:
Nee

Specifieke referenties