- Binnenkort
Quinta de Santa Eufémia Colheita white 2007
Over de Wijn
De geselecteerde druiven uit oude wijnstokken(60 jaar) zijn speciaal door de wijnmaker gekozen die eind september 2007 met de hand zijn geplukt. De vergisten van de druiven waren in 5 dagen, die traditioneel met de voet is
getreden in lagares van granieten. Zes maanden in roestvrijstalen tanks waarbij een natuurlijke decantatie proces plaatsvindt. Daarna wordt dewijn overgebracht in 200 jaar oude kastanje vaten van 550 liter in een reducerende omgeving waar ze meer dan 14 jaar bewaard kan worden. Deze port wordt ook pas gebotteld wanneer ze besteld wordt door ons.
Een zeer gelimiteerde port met 2000 flessen, die nu al bij Ansari Wines en Wijnkelder Adega Portuguesa te verkrijgbaar is.
Servertip
Bij een kaasplank met noten, chocolade of gezouten amandeltjes! Als dessert of na een maaltijd.
1PPE55
Gegevensblad
- Wijnhuis:
- Quinta de Santa Eufémia
- Wijnsoort:
- Witte Port
- Land:
- Portugal
- Regio:
- Douro
- Kleur:
- Goudgeel
- Smaak:
- Sinaasappelschil, honing, fris, geparfumeerd met een elegante, zachte zuren en delicate afdronk
- Druivenras:
- Rabigato, Gouveio, Viosinho, Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco
- Oogstjaar:
- 2007
- Inhoud:
- 750 ml
- Afsluiting fles:
- Kristaal Dop
- Servertemperatuur:
- 10°-12° C
- Alcoholpercentage:
- 19,5 %
- Geschenkverpakking:
- Ja - Hout kistje
Specifieke referenties
16 andere producten in dezelfde categorie:
- Binnenkort
Quinta Santa Eufémia Rosé port
Over de Wijn Mooi in balans, modern, met een bloemige neus en een korte afdronk. Geschikt om gekoeld, met ijsblokjes en een takje munt te drinken. Tijdens het wijnproces komt er geen houtrijping aan te pas, maar de port wordt met een gecontroleerde temperatuur van 14 graden in RVS-tanks gerijpt. Na het ontstelen worden de druiven direct geperst om het...
- Binnenkort
Quintela Wit
Over de wijn Fruitig aroma met een goede zuurgraad. Een frisse en geurige neus, met de aanwezigheid van tropisch fruit en citrus. Deze wijn is 6 maanden in RVS-tanks gerijpt op een gecontroleerd temperatuur. Een perfecte wijn voor dagelijks gebruik, voor een feest of lekker bij een borrel. Serveren bij Visgerechten, schelpdieren, salades, kaas of gegrild...
- Binnenkort
Aveleda Fonte vinho Verde Branco
Aveleda Fonte is de meeste traditionele Vinho Verde van Quinta da Aveleda. De druiven komen uit de graniet bodem, met de traditionele bruis. Met de hand geplukt in de nacht, om de zuivere aroma, frisheid van de druiven te behouden en zoveel mogelijk zuren uit te halen. Zacht geperst op een lage temperatuur en de alcoholische fermentatie neem plaats in de...
- Binnenkort
Herdade Aldeia de Cima, rood
Over de Wijn We bestudeerden de oude geschiedenis van de wijnen en wijngaarden in de Alentejo, zoals de tradities, geologie, textuur en de aroma’s. We hebben het beste bewaard, omdat we weten dat het nu tijd is voor deze wijn. We zochten naar traditionele variëteiten van druiven, met behulp van het eenvoudigst mogelijke proces proberen we een wijn te...
- Binnenkort
Festivo Castelão
Over de wijn Het merk Festivo is een project van Ansari Wines en Wijnkelder Adega Portuguesa samen met Casa Ermelinda Freitas. Samen hebben we nauw samengewerkt voor de blend en het label van deze serie. Met een filosofie van een toevoeging aan ons exclusieve assortiment. De druiven voor deze wijn komen van 60 jaar oude wijnstokken, ze zijn handmatig...
- Binnenkort
Quinta de Santa Eufémia Finest Reserve tawny
Over de Wijn Deze Finest Reserve Tawny port, met een aroma van pittige gedroogde vruchten, wordt zeven jaar in Portugese kastanjehouten vaten gerijpt. Deze port is zeer geschikt na een maaltijd. Deze Tawny heeft de gouden medaille gekregen tijdens de Concours Mondial de Bruxelles en de bronzen medaille tijdens de bij Challenge Internationale du Vin in...
- Binnenkort
Quinta de Santa Eufémia 30 years old White
Over de Wijn De druiven waar deze port van zijn gemaakt komen uit wijnstokken die vijftig jaar of ouder zijn. Het is een bijzondere witte port, want een dertig jaar witte port komt niet vaak voor op de markt. Gerijpt in oude Portugese kastanje-houten vaten van tweehonderd jaar oud. De port wordt tot het bottelen op deze manier bewaard. Een dertig jaar...
- Binnenkort
Vértice Pinot Noir
Over de wijn De wijngaard ligt 550 meter boven zeeniveau en de bodem is van graniet. Dit maakt een enorm verschil voor de druivensoort. Deze wijn wordt 90 dagen gerijpt op een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 16 graden in Franse eikenvaten van 225 liter. Vervolgens wordt de wijn op klassieke wijze 96 maanden in de fles gerijpt. De eerste Espumante...
- Binnenkort
Festivo Touriga Nacional
Over de wijn Het merk Festivo is een project van Ansari Wines en Wijnkelder Adega Portuguesa samen met Casa Ermelinda Freitas. Samen hebben we nauw gewerkt voor de blend en het label van deze serie. Met een filosofie van een toevoeging aan ons exclusieve assortiment. Deze wijn is een monocépage van de druif Touriga Nacional, het is 12 maanden gerijpt...
- Binnenkort
Herdade Aldeia de Cima, wit
Over de Wijn Laten we even stil staan bij het steile landschap van de Serra do Mendro, die van de Alto en Baixo Alentejo scheidt. Dit geologische fenomeen met een oost-west oriëntatie, vormt een natuurlijk klimaat dat ideaal is voor de invloed van Atlantische winden. Kijkend naar de lichtblauwe lucht, dromen we ervan om onze wijnen te maken. Deze Reserva...
- Binnenkort
Vértice Chardonnay 1,5L Magnum
Over de wijn De wijngaard ligt 550 meter boven de zeeniveau en de bodem is van graniet. Dit maakt een enorm verschil voor de druivensoort. Deze wijn wordt 90 dagen gerijpt op een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 16 graden in Franse eikenvaten van 225 liter. Vervolgens wordt de wijn op klassieke wijze 48 maanden in de fles gerijpt. Deze Espumante...
- Binnenkort
Quinta Santa Eufémia Dry Whihte
Over de Wijn Deze droge witte port is elegant en complext. Hij is 1 jaar in RVS-tanks en daarna 1 jaar in grote houten vaten gerijpt. Deze droge port is geschikt om gekoeld in een groot glas met gemarineerde olijven of geroosterde amandelen te serveren. Ook is de port geschikt om in een longdrink glas samen met tonic, een takje munt en een twist van...
- Binnenkort
Quinta de Santa Eufémia 10 years old White
Over de Wijn Een port van witte druiven. Deze tawny is 10 jaar in grote Portugese eikenvaten gerijpt, 80% van de druiven komen van 70 jaar oude wijnstokken en 20% van de druiven komen van 15 jaar oude wijnstokken. Met de smaak van honing, karamel, noten en een lange afdronk is dit een lekker portje voor als aperitief of bij het desserts. Servertip Als...
- Binnenkort
Quinta de Santa Eufémia Fine White
Over de Wijn Quinta Santa Eufemia Fine White Port wordt gemaakt van een blend van witte druiven: malvasia fina, moscatel galego, rabigato en gouveio. De Fine White Port vertoont aroma's van vanille en honing en is heerlijk om gekoeld als aperitief te drinken of om cocktails mee te maken, zoals bijvoorbeeld Portonic (mix van witte port en tonic). Deze port...
- Binnenkort
Quinta Santa Eufémia 20 years old Tawny
Over de Wijn Deze top port is een blend uit een selectie van verschillende oudere en jongere tawnys waarvan het gemiddelde minimaal een leeftijd van 20 jaar heeft. Juist doordat deze port een selectie is van verschillende jaren, kan de wijnmaakster een complexe port creëren met de juiste aroma's en smaken. De uiteindelijke rijping tot het moment van...
- Binnenkort
Over de Wijn
De geselecteerde druiven uit oude wijnstokken(60 jaar) zijn speciaal door de wijnmaker gekozen die eind september 2007 met de hand zijn geplukt. De vergisten van de druiven waren in 5 dagen, die traditioneel met de voet is
getreden in lagares van granieten. Zes maanden in roestvrijstalen tanks waarbij een natuurlijke decantatie proces plaatsvindt. Daarna wordt dewijn overgebracht in 200 jaar oude kastanje vaten van 550 liter in een reducerende omgeving waar ze meer dan 14 jaar bewaard kan worden. Deze port wordt ook pas gebotteld wanneer ze besteld wordt door ons.
Een zeer gelimiteerde port met 2000 flessen, die nu al bij Ansari Wines en Wijnkelder Adega Portuguesa te verkrijgbaar is.
Servertip
Bij een kaasplank met noten, chocolade of gezouten amandeltjes! Als dessert of na een maaltijd.