Over de wijn

Tussen de tegenstijdige golven en gezond verstand heeft Quanta Terra een witte wijn uit 2012 gelanceerd. Een witte wijn die 7 jaar in nieuwe Franse vaten is gerijpt. De druiven zijn in 2012 geoogst. In een mengeling van voorzichtigheid en nieuwgierigheid hebben de twee wijnmakers ongeveer duizend liter opgeslagen in hun beste vaten. Het idee was alleen om de evolutie van dit sample te testen, zodat de potentie van de regio voor de productie van witte wijn kan worden bewezen. Dit is zeer goed geslaagd, want de wijn is super! Zeker één van de beste witte wijnen die ooit in Portugal is gemaakt. De wijn is heerlijk om er nu van te genieten, maar hij kan ook nog 10 jaar in de fles worden bewaard. Deze wijn heeft een strogele kleur, zeer goed geïntegreerd aroma's van honing en hout. In de mond presenteert het zich met een groot volume en een grote complexiteit, wat zijn frisheid en persistentie benadrukt.

Serveren bij

Past perfecte bij sterke kazen, vette vis en wit vlees.

Bijzonderheden

Houten geschenkkist met 3 flessen. Een prachtig cadeau om te geven én te krijgen!