Festivo Castelão

Over de wijn

Het merk Festivo is een project van Ansari Wines en Wijnkelder Adega Portuguesa samen met Casa Ermelinda Freitas. Samen hebben we nauw samengewerkt voor de blend en het label van deze serie. Met een filosofie van een toevoeging aan ons exclusieve assortiment.

De druiven voor deze wijn komen van 60 jaar oude wijnstokken, ze zijn handmatig geplukt en worden in dozen van vijfentwintig kilo naar de kelder gedragen. Prachtige fruittonen van zwarte en rode fruit in geur en smaak, goed gebalanceerd met specerijen en hout. Een complexe wijn waar veel gebeurt in het glas.

Deze wijn is gemaakt van de druivensoort Castelão. Dit ras is uitermate geschikt voor het klimaat dat maar liefst 300 zonuren per maand krijgt in de zomer en extreme temperaturen kent! De wijn rijpt 6 maanden op gebruikte Franse eikenvaten.                                                         

Serveertip

Vleesgerechten, wildgerechten en met kazen

1RPW09

Gegevensblad

Wijnhuis:
Casa Ermelinda Freitas
Wijnsoort:
Rood
Land:
Portugal
Regio:
Peninsúla de Setubal
Kleur:
Roodpaars
Smaak:
Intens met aroma’s van rode fruit, zoals frambozen, zwarte bessen, bramen, hout, vanille, chocolaat en een elegante lange afdronk.
Druivenras:
Castelão
Oogstjaar:
2020
Inhoud:
0,75l en 1,5l
Afsluiting fles:
Kurk
Servertemperatuur:
16°- 18° C
Alcoholpercentage:
15 %

Specifieke referenties