Vértice Pinot Noir
Over de wijn
De wijngaard ligt 550 meter boven zeeniveau en de bodem is van graniet. Dit maakt een enorm verschil voor de druivensoort. Deze wijn wordt 90 dagen gerijpt op een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 16 graden in Franse eikenvaten van 225 liter. Vervolgens wordt de wijn op klassieke wijze 96 maanden in de fles gerijpt. De eerste Espumante in Portugal met 94 punten van Robert Parker.
De jaarlijkse productie bedraagt maar 3.500 flessen. Deze wijn is gekozen als beste Espumante uit Portugal in 2016. Deze Pinot Noir heeft een sprankelende monocaste, lichtroze van kleur, met een zeer fijne en elegante bubbel. In de mond is het fris met levengevende zuren, waardoor een verfijnde en langdurige smaak achterblijft.
Serveren bij
Als aperitief, bij salades, schelpdieren en visgerechten.
Bijzonderheden
Robert Parker`s Wine Advocate - 94 Punten
Schrijf een review
|
Wijnsoort |
Espumante (Bubbels) |
|
Wijnhuis |
Caves Transmontanas |
|
Land |
Portugal |
|
Regio |
Douro |
|
Appellatie |
DOC Douro |
|
Kleur |
Lichtroze |
|
Geur |
Kersen, citrus en wat mineraliteit |
|
Smaak |
Complex waardoor een verfijnde en langdurige smaak achterblijft |
|
Druivenras |
Gouveio |
|
Oogstjaar |
|
|
Afsluiting fles |
Kurk |
|
Inhoud |
0.75 L |
|
Serveertemperatuur |
6-8° C |
|
Alcoholpercentage |
12,5% |
|
Geschenkverpakking |
Nee |
|
Beoordelingen |
Colheita 2006 90 punten, Robert Parker`s Wine Advocate | Januari 2015 90 punten, Wine Enthusiast | April 2015 89 punten, Robert Parker`s Wine Advocate | Augustus 2014 18 Punten, Revista de Vinhos Nº 299 | Oktober 2014 |
1CPB07
Specifieke referenties
Over de wijn
De wijngaard ligt 550 meter boven zeeniveau en de bodem is van graniet. Dit maakt een enorm verschil voor de druivensoort. Deze wijn wordt 90 dagen gerijpt op een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 16 graden in Franse eikenvaten van 225 liter. Vervolgens wordt de wijn op klassieke wijze 96 maanden in de fles gerijpt. De eerste Espumante in Portugal met 94 punten van Robert Parker.
De jaarlijkse productie bedraagt maar 3.500 flessen. Deze wijn is gekozen als beste Espumante uit Portugal in 2016. Deze Pinot Noir heeft een sprankelende monocaste, lichtroze van kleur, met een zeer fijne en elegante bubbel. In de mond is het fris met levengevende zuren, waardoor een verfijnde en langdurige smaak achterblijft.
Serveren bij
Als aperitief, bij salades, schelpdieren en visgerechten.
Bijzonderheden
Robert Parker`s Wine Advocate - 94 Punten