- Binnenkort
Titular Encruzado branco
Over de wijn
Deze wijn wordt van een klassieke witte druif uit de regio Dão gemaakt, namelijk Encruzado wat beschouwd wordt als een van de beste witte druiven van Portugal. Titular Encruzado is een heerlijk, rijke witte wijn met sappige zuren. In de neus aroma’s van tropische vruchten zoals grapefruit en passievrucht. In de mond grote frisheid en mineraliteit, perfect in balans met houtachtig tonen van vanille. Deze wijn is acht maanden gerijpt in gebruikte Franse eikenvaten van 225 liter. Tijdens de rijping wordt de battonage techniek iedere twee weken toegepast. Gekozen als beste witte wijn uit Portugal heeft deze wijn de gouden medaille van Mundus Vinis 2017 gewonnen.
Serveren bij
Heerlijke met Lamsgerechten of visgerechten (uit de oven).
Bijzonderheden
Gouden medaille van Mundus Vinis gewonnen - 2017
|
Wijnsoort
|
Witte wijn |
|
Wijnhuis
|
Caminhos Cruzados |
|
Land
|
Portugal |
|
Regio
|
Dão |
|
Appellatie
|
Dão D.O.P. |
|
Kleur
|
Geel |
|
Geur
|
Fijne aroma’s van tropische vruchten met tonen van vanillie |
|
Smaak
|
Fris en mineraal met een lange afdronk |
|
Druivenras
|
100% Encruzado |
|
Oogstjaar
|
2014 |
|
Afsluiting fles
|
Kurk |
|
Inhoud
|
0.75 L |
|
Serveertemperatuur
|
12°-14° C |
|
Alcoholpercentage
|
13% |
|
Geschenkverpakking
|
nee |
|
Beoordelingen
|
Gouden medaille van Mundus Vinis gewonnen - 2017 |
1WPK04
Specifieke referenties
16 andere producten in dezelfde categorie:
- Binnenkort
Ajuda Talhão 17 Branco, 2019
Over de Wijn Talhao betekent letterlijk ‘veld’ in het Portugees. Zoals de naam van deze wijn het zegt, de druiven van deze wijn komen uit veld 17 van de wijngaard van Herdade Da Ajuda. De druiven van deze wijn zijn vroeg in de ochtend geplukt, van 5 uur – 9 uur in de ochtend. Met de filosofie en kennis om de zuren en frisheid van de wijn te behouden,...
- Binnenkort
Herdade da Ajuda Nova tinto
Samenvatting Deze wijn heeft een robijnrode kleur. In de neus aroma's van rood fruit, met een goede definitie en wat balsamico-tonen met nuances van jam. In de mond is het fris, met een goede zuurgraad, met zeer rijpe en evenwichtige tannines, eindigt met een zijdezachte, elegante afdronk en met een gemiddelde persistentie. Serveren bij Heerlijke met...
- Binnenkort
Festivo Arinto & Chardonnay
Over de wijn Het merk Festivo is een project van Ansari Wines en Wijnkelder Adega Portuguesa samen met Casa Ermelinda Freitas. Samen hebben we nauw gewerkt voor de blend en het label van deze serie. Met een filosofie van een toevoeging aan ons exclusieve assortiment. De verdeling van de blend is 70% Arinto en 30% Chardonnay, de druiven zijn in 2 dagen in...
- Binnenkort
Vértice Cuvée
Over de wijn Deze mousserende wijn is eerst drie maanden in Franse eiken vaten gerijpt waarbij iedere week de battonage techniek wordt toegepast en vervolgens op de klassieke wijze voor 48 maanden in de fles wordt gerijpt. De wijn is een blend van diverse Portugese druivensoorten die met de hand worden geplukt. Om het nog bijzonderder te maken, bestaat...
- Binnenkort
Vinha do Torrão branco
Over de wijn De producent laat op het label van deze wijn de wijngaard van deze wijn zien. De naam Vinha do Torrão betekent: ‘de wijngaard met een ideale bodem om druiven te planten’. De terroir voor deze druiven is zand, zoals op het strand en met een diepte van 1,5 meter waar vervolgens water onder zit.Deze wijn is vier maanden op een temperatuur van...
- Binnenkort
Quanta Terra Manifesto tinto
Over de wijn Ontmoet de nieuwe limited editie van de familie Quanta Terra wijnen, een echte terroir wijn. De druiven waren handgeplukt en in lagares met blote voeten geperst. Daarna 18 maanden gerijpt in nieuwe Franse eiken vatten en 12 maanden gerijpt in de fles in de kelder. Deze eerste editie heeft gelijk een grote indruk gemaakt bij de Portugese...
- Binnenkort
Vértice Gouveio
Over de wijn Deze wijn wordt op een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 16 graden in Franse eiken vaten van 225 liters voor 90 dagen gerijpt. Vervolgens wordt de wijn op de klassieke wijze 72 maanden in de fles gerijpt. De mousserende wijn Vértice Gouveio wordt strikt volgens de klassieke methode vervaardigd uit een selectie van Gouveio-druiven...
- Binnenkort
Quintela Reserva, rood
Over de wijn Vanaf het moment toen wij de labels van de serie Quintela veranderde, wilde Rick al samen met Carlos Alonso een nieuwe wijn maken voor de Nederlandse markt. Na veel overleg en proeven is onze nieuwe baby geboren, namelijk de Quintela Reserva rood. Een blend met het grootste percentage van Touriga Nacional, 12 maanden gerijpt in Franse eiken...
- Binnenkort
Vinha do Torrão rosé
Over de wijn De druiven voor deze rosé worden heel licht geperst op zeer lage temperatuur. Het schilcontact blijft beperkt tot slechts 3 uur, waardoor er niet teveel kleurstoffen worden afgegeven aan het sap. De kleur van Vinha da Torrao Rosé is licht zalmroze. In de neus doet denken en Rozenblaadjes en fruitig aroma’s van jong rood fruit zoals van...
- Binnenkort
Titular Dão Colheita tinto 2017
Over de wijn Deze wijn is zes maanden in RVS-tanks gerijpt en de druiven worden in dozen van 15 kilo handgeplukt en ondergaan daarna een strenge kwaliteitscontrole. Alleen het best fruit mag uiteindelijk de kelder in. Titular Colheita Tinto heeft een robijnrode kleur met fijne aroma's en een elegante smaak. De smaak heeft een duidelijk kenmerk van de...
- Binnenkort
Vértice Pinot Noir
Over de wijn De wijngaard ligt 550 meter boven zeeniveau en de bodem is van graniet. Dit maakt een enorm verschil voor de druivensoort. Deze wijn wordt 90 dagen gerijpt op een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 16 graden in Franse eikenvaten van 225 liter. Vervolgens wordt de wijn op klassieke wijze 96 maanden in de fles gerijpt. De eerste Espumante...
- Binnenkort
Piano D.O.C. wit
Over de Wijn De druiven voor deze wijn zijn speciaal geselecteerd, worden handmatig in de avonduren geplukt en worden in dozen van twintig kilo naar de kelder gedragen. Een heerlijke, rijke wijn met sappige zuren, tropische vruchten die perfect in balans is. Deze wijn is 3 maanden in gebruikte Franse eiken vaten van 550 liter gerijpt. Servertip...
- Binnenkort
Festivo Syrah
Over de wijn Toen in 2008 Casa Ermelinda Freitas voor het eerst deze monocepage wijn maakte van alleen Syrah, won deze wijn in dat jaar de beste wijn ter wereld bij Vinalies Ineternationales in Parijs. Vanaf 2008 heeft deze monocepage wijn een stempel gezet voor Casa Ermelinda Freitas. In 2020 was het laatst dat deze wijn weer in de prijs is gevallen....
- Binnenkort
Aveleda Fonte vinho Verde Branco
Aveleda Fonte is de meeste traditionele Vinho Verde van Quinta da Aveleda. De druiven komen uit de graniet bodem, met de traditionele bruis. Met de hand geplukt in de nacht, om de zuivere aroma, frisheid van de druiven te behouden en zoveel mogelijk zuren uit te halen. Zacht geperst op een lage temperatuur en de alcoholische fermentatie neem plaats in de...
- Binnenkort
Dão Terras de Santar reserva tinto
Over de wijn De druiven van deze wijn zijn handgeplukt in dozen van 15 kg waarna deze wijn twaalf maanden in gebruikte Franse eiken vaten is gerijpt. Bij de vinificatie zijn de drie soorten druiven apart gehouden, alleen in de vaten zijn ze bij elkaar gekomen voor de optimale smaak kwaliteit van de druiven. Terra De Santar Reserva heeft een robijnrode...
- Binnenkort
Teixuga Special edition branco 2014
Over de wijn Teixuga Special Edition is negentien maanden in nieuwe Franse eiken vaten gerijpt en acht maanden in de fles voordat deze wijn op de markt is gebracht. Een perfecte wijn voor de wijnliefhebber of voor een speciale gelegenheid. Gemaakt door Quinta da Teixuga, met kleine 30 hectare grond. De druiven komen van hele oude wijnstokken van de...
Over de wijn
Deze wijn wordt van een klassieke witte druif uit de regio Dão gemaakt, namelijk Encruzado wat beschouwd wordt als een van de beste witte druiven van Portugal. Titular Encruzado is een heerlijk, rijke witte wijn met sappige zuren. In de neus aroma’s van tropische vruchten zoals grapefruit en passievrucht. In de mond grote frisheid en mineraliteit, perfect in balans met houtachtig tonen van vanille. Deze wijn is acht maanden gerijpt in gebruikte Franse eikenvaten van 225 liter. Tijdens de rijping wordt de battonage techniek iedere twee weken toegepast. Gekozen als beste witte wijn uit Portugal heeft deze wijn de gouden medaille van Mundus Vinis 2017 gewonnen.
Serveren bij
Heerlijke met Lamsgerechten of visgerechten (uit de oven).
Bijzonderheden
Gouden medaille van Mundus Vinis gewonnen - 2017