- Binnenkort
Titular Encruzado branco
Over de wijn
Deze wijn wordt van een klassieke witte druif uit de regio Dão gemaakt, namelijk Encruzado wat beschouwd wordt als een van de beste witte druiven van Portugal. Titular Encruzado is een heerlijk, rijke witte wijn met sappige zuren. In de neus aroma’s van tropische vruchten zoals grapefruit en passievrucht. In de mond grote frisheid en mineraliteit, perfect in balans met houtachtig tonen van vanille. Deze wijn is acht maanden gerijpt in gebruikte Franse eikenvaten van 225 liter. Tijdens de rijping wordt de battonage techniek iedere twee weken toegepast. Gekozen als beste witte wijn uit Portugal heeft deze wijn de gouden medaille van Mundus Vinis 2017 gewonnen.
Serveren bij
Heerlijke met Lamsgerechten of visgerechten (uit de oven).
Bijzonderheden
Gouden medaille van Mundus Vinis gewonnen - 2017
|
Wijnsoort
|
Witte wijn |
|
Wijnhuis
|
Caminhos Cruzados |
|
Land
|
Portugal |
|
Regio
|
Dão |
|
Appellatie
|
Dão D.O.P. |
|
Kleur
|
Geel |
|
Geur
|
Fijne aroma’s van tropische vruchten met tonen van vanillie |
|
Smaak
|
Fris en mineraal met een lange afdronk |
|
Druivenras
|
100% Encruzado |
|
Oogstjaar
|
2014 |
|
Afsluiting fles
|
Kurk |
|
Inhoud
|
0.75 L |
|
Serveertemperatuur
|
12°-14° C |
|
Alcoholpercentage
|
13% |
|
Geschenkverpakking
|
nee |
|
Beoordelingen
|
Gouden medaille van Mundus Vinis gewonnen - 2017 |
1WPK04
Specifieke referenties
16 andere producten in dezelfde categorie:
- Binnenkort
Vinha do Torrão tinto
Over de wijn De producent laat op het label van deze wijn de wijngaard van deze wijn zien. De naam Vinha do Torrão betekent: ‘de wijngaard met een ideale bodem om druiven te planten’. De terroir voor deze druiven is zand, zoals op het strand en met een diepte van 1,5 meter waar vervolgens water onder zit Deze wijn is vier maanden in Franse eiken vaten...
- Binnenkort
Vértice Chardonnay 1,5L Magnum
Over de wijn De wijngaard ligt 550 meter boven de zeeniveau en de bodem is van graniet. Dit maakt een enorm verschil voor de druivensoort. Deze wijn wordt 90 dagen gerijpt op een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 16 graden in Franse eikenvaten van 225 liter. Vervolgens wordt de wijn op klassieke wijze 48 maanden in de fles gerijpt. Deze Espumante...
- Binnenkort
Piano Grande Reserva rood
Over de Wijn Een top wijn van producent Carlos Alonso. Een blend van 3 druiven, waarvan 60% is van Touriga National, met aparte vinificatie van alle 3 soorten druiven. Daarna is het 18 maanden gerijpte in nieuwe Franse eiken vaten, na het bottelen worden ze weer naar wijnkelder gebracht waarvan ze nog eens 12 maanden gaan rijpen in de fles voordat het in...
- Binnenkort
Piano Moscatel Galego branco
Over de Wijn Deze wijn is een project van Ansari Wines en Carlos Alonso samen. Rick had de wens om deze wijn op de Nederlandse markt uit te brengen maar eerste zonder succes. Dat kwam doordat de witte Moscatel Gelego druivensoort in 2014 en 2015 niet op tijd waren geoogst waardoor de druiven niet de juiste kwaliteit hadden om er een monocepage wijn van...
- Binnenkort
Ajuda Talhão 17 Branco, 2019
Over de Wijn Talhao betekent letterlijk ‘veld’ in het Portugees. Zoals de naam van deze wijn het zegt, de druiven van deze wijn komen uit veld 17 van de wijngaard van Herdade Da Ajuda. De druiven van deze wijn zijn vroeg in de ochtend geplukt, van 5 uur – 9 uur in de ochtend. Met de filosofie en kennis om de zuren en frisheid van de wijn te behouden,...
- Binnenkort
Dão Terras de Santar reserva tinto
Over de wijn De druiven van deze wijn zijn handgeplukt in dozen van 15 kg waarna deze wijn twaalf maanden in gebruikte Franse eiken vaten is gerijpt. Bij de vinificatie zijn de drie soorten druiven apart gehouden, alleen in de vaten zijn ze bij elkaar gekomen voor de optimale smaak kwaliteit van de druiven. Terra De Santar Reserva heeft een robijnrode...
- Binnenkort
Titular Colheita branco
Over de wijn Deze wijn is zes maanden in RVS-tanks gerijpt. De druiven worden in dozen van 15 kilo handgeplukt en met een strenge controle bij de ingang van de kelder voor vinificatie gekozen. Deze wijn heeft verschillende prijzen gewonnen van zowel nationaal als internationaal niveau. Deze wijn heeft een goede zuurgraad. In de neus fris en fruitig...
- Binnenkort
Vinha do Torrão branco
Over de wijn De producent laat op het label van deze wijn de wijngaard van deze wijn zien. De naam Vinha do Torrão betekent: ‘de wijngaard met een ideale bodem om druiven te planten’. De terroir voor deze druiven is zand, zoals op het strand en met een diepte van 1,5 meter waar vervolgens water onder zit.Deze wijn is vier maanden op een temperatuur van...
- Binnenkort
Herdade Aldeia de Cima, wit
Over de Wijn Laten we even stil staan bij het steile landschap van de Serra do Mendro, die van de Alto en Baixo Alentejo scheidt. Dit geologische fenomeen met een oost-west oriëntatie, vormt een natuurlijk klimaat dat ideaal is voor de invloed van Atlantische winden. Kijkend naar de lichtblauwe lucht, dromen we ervan om onze wijnen te maken. Deze Reserva...
- Binnenkort
Quintela Wit
Over de wijn Fruitig aroma met een goede zuurgraad. Een frisse en geurige neus, met de aanwezigheid van tropisch fruit en citrus. Deze wijn is 6 maanden in RVS-tanks gerijpt op een gecontroleerd temperatuur. Een perfecte wijn voor dagelijks gebruik, voor een feest of lekker bij een borrel. Serveren bij Visgerechten, schelpdieren, salades, kaas of gegrild...
- Binnenkort
Aveleda Fonte vinho Verde Branco
Aveleda Fonte is de meeste traditionele Vinho Verde van Quinta da Aveleda. De druiven komen uit de graniet bodem, met de traditionele bruis. Met de hand geplukt in de nacht, om de zuivere aroma, frisheid van de druiven te behouden en zoveel mogelijk zuren uit te halen. Zacht geperst op een lage temperatuur en de alcoholische fermentatie neem plaats in de...
- Binnenkort
Herdade da Ajuda Nova tinto
Samenvatting Deze wijn heeft een robijnrode kleur. In de neus aroma's van rood fruit, met een goede definitie en wat balsamico-tonen met nuances van jam. In de mond is het fris, met een goede zuurgraad, met zeer rijpe en evenwichtige tannines, eindigt met een zijdezachte, elegante afdronk en met een gemiddelde persistentie. Serveren bij Heerlijke met...
- Binnenkort
Fonte de Ouro
Over de wijn Fonte do Ouro Reserva is een prachtige witte wijn uit Portugal gemaakt van het druivenras Encruzado. Dit autochtone druivenras komt nagenoeg alleen voor in de Dão regio in Portugal. Het is ook wel de Chardonnay van deze regio; krachtig, smaakvol en geeft mooie resultaten in combinatie met houtgebruik. De druiven worden ecologisch verbouwd met...
- Binnenkort
Vértice Gouveio
Over de wijn Deze wijn wordt op een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 16 graden in Franse eiken vaten van 225 liters voor 90 dagen gerijpt. Vervolgens wordt de wijn op de klassieke wijze 72 maanden in de fles gerijpt. De mousserende wijn Vértice Gouveio wordt strikt volgens de klassieke methode vervaardigd uit een selectie van Gouveio-druiven...
- Binnenkort
Vértice Pinot Noir
Over de wijn De wijngaard ligt 550 meter boven zeeniveau en de bodem is van graniet. Dit maakt een enorm verschil voor de druivensoort. Deze wijn wordt 90 dagen gerijpt op een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 16 graden in Franse eikenvaten van 225 liter. Vervolgens wordt de wijn op klassieke wijze 96 maanden in de fles gerijpt. De eerste Espumante...
- Binnenkort
Vinha do Torrão rosé
Over de wijn De druiven voor deze rosé worden heel licht geperst op zeer lage temperatuur. Het schilcontact blijft beperkt tot slechts 3 uur, waardoor er niet teveel kleurstoffen worden afgegeven aan het sap. De kleur van Vinha da Torrao Rosé is licht zalmroze. In de neus doet denken en Rozenblaadjes en fruitig aroma’s van jong rood fruit zoals van...
Over de wijn
Deze wijn wordt van een klassieke witte druif uit de regio Dão gemaakt, namelijk Encruzado wat beschouwd wordt als een van de beste witte druiven van Portugal. Titular Encruzado is een heerlijk, rijke witte wijn met sappige zuren. In de neus aroma’s van tropische vruchten zoals grapefruit en passievrucht. In de mond grote frisheid en mineraliteit, perfect in balans met houtachtig tonen van vanille. Deze wijn is acht maanden gerijpt in gebruikte Franse eikenvaten van 225 liter. Tijdens de rijping wordt de battonage techniek iedere twee weken toegepast. Gekozen als beste witte wijn uit Portugal heeft deze wijn de gouden medaille van Mundus Vinis 2017 gewonnen.
Serveren bij
Heerlijke met Lamsgerechten of visgerechten (uit de oven).
Bijzonderheden
Gouden medaille van Mundus Vinis gewonnen - 2017